? 醬酒小知識：如何正確的密封保存醬香酒？

　　在諸多白酒中，

　　醬香型白酒是最適合收藏的。

　　收藏者往往將其收藏十年幾十年之久，

　　其價值不言而喻，

　　如何正確密封保存更是重中之重。

　　讓小編告訴你正確的儲藏方法吧!

　　檢查藏酒

　　先檢查您的藏酒，把瓶蓋先擰緊一點。

　　許多酒出廠時，瓶蓋本身會有一點松動，

　　那數年后“跑酒”的后果可想而知了，

　　這是防止“泡酒”必須要做的第一件事!

　　密封步驟

　　1、

　　把食用蠟放進金屬容器里加溫，

　　待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，

　　將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。

　　這種做法的缺點是：

　　如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;

　　另外，

　　您的酒如果漏酒很嚴重，

　　酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。

　　2、

　　把已經融化好的實用蠟，

　　用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。

　　這種做法的缺點是：

　　破壞了瓶蓋的原始狀況，

　　尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，

　　不容易還原。

　　3、

　　用保鮮膜將瓶口仔細包好，

　　用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，

　　多饒幾圈，透明膠帶有個特性，

　　時間越長自身纏的越緊，

　　一定別忘了留出一段膠帶頭，

　　要不拆時就難了。

　　但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

　　如今封在瓶口上的石膏、

　　蠟、膠帶、保鮮膜已經不是最好的方式，

　　現在許多老酒收藏愛好者會用生膠帶替代

　　石膏、蠟等，生膠帶任何時候都不會有粘性，

　　防漏又能保護瓶口封膜，是最好的選擇。